B comme… Bruxelles, Bière, BD et bien plus !

Il y a quelques semaines nous étions de passage dans la capitale belge pour assister au salon des blogueurs de voyage. D’ailleurs Benoit vous a parlé un peu plus en détail de cette expérience lors de notre dernier article.

Notre séjour était intense : 1300km de roadtrip, 4 jours sur place dont 2 journées de conférences. Avec ça une journée de blogtrip dans le sud de la Belgique mais aussi une journée où nous avons pris le temps de prendre un peu le pouls de la capitale belge en ce début avril 2016.

Bruxelles, quelques jours après l’impensable

Je me rappelle encore exactement ce mardi 22 mars. J’étais au boulot quand soudain j’ai reçu une notification sur mon téléphone :
« Attentats en cours dans la capitale belge ».
Mon sang s’est glacé « Non, pas encore, ce n’est pas possible ! » Et pourtant… l’horreur venait à nouveau de frapper l’Europe de plein fouet.

Pour moi la question de venir ou non à Bruxelles 10 jours plus tard ne s’est jamais réellement posée, même les nombreuses demandes de nos amis et familles n’ont pas réussi à nous mettre le doute:

« Non, mais vous êtes sûrs que vous voulez aller là bas ? Maintenant ? »

« Oui ! Maintenant c’est exactement le bon moment pour tout vous dire ! Bruxelles a été touchée en plein cœur, la délaisser ne l’aidera en rien à se relever ! La menace terroriste fait tristement partie du paysage européen maintenant. Penser pouvoir la fuir en restant chez soi serait purement utopiste»

Aller à Bruxelles, coûte que coûte

Plus décidés que jamais nous avons commencé à nous organiser. Car malheureusement, seulement 10 jours après les attentats, l’aéroport n’avait pas encore rouvert ses portes et notre vol s’est retrouvé annulé.
Pas de quoi décourager des p’tits Suisses !

Ni une, ni deux nous avons décidé avec Justine et Sabine du blog awway.ch que si les voies aériennes nous étaient fermées, qu’à cela ne tiennent on prendra la route ! Le rendez-vous était fixé au vendredi à l’aéroport de Zurich après le boulot ! On a récupéré notre voiture de location et avons entamé notre petit roadtrip de 660km pour rejoindre la capitale belge !

Premiers contacts avec Bruxelles

C’est donc vers 3h du matin que nous sommes finalement arrivés dans la capitale. Après avoir déposé notre titine dans un parking nous sommes partis à pied en direction de notre hôtel, nos backpacks sur le dos ! Comme un souvenir de tour du monde…
Ces arrivées nocturnes dans des villes inconnues où on part en direction de son logement !

Bon à la seule différence près que cette fois-ci nous ne partions pas en recherche d’un backpackers mais directement en direction de notre super hôtel 4* réservé pour la conférence ! Autant vous dire que ça change ! Et que l’entrée par la porte tournante dans la réception luxueuse avec nos backpacks sur le dos ça détonne. 🙂

Premier prise de pouls…

Le réceptionniste qui nous a reçus avec ses petits yeux fatigués était notre premier vrai contact avec la Belgique et c’est aussi la première fois que nous avons commencé à prendre un peu la mesure de ce qui se passe en Europe: Les métros fonctionnent, mais que partiellement. Dernier service à 19h. Les bus fonctionnent normalement, enfin… à priori… Les militaires sont partout, armés jusqu’aux dents et prêts à intervenir !

Pendant qu’il nous racontait tout ça, je n’avais qu’une envie : retrouver mon petit lit et me réveiller le lendemain et que tout ce qu’il avait décrit ne soit qu’un rêve.

Samedi matin nous avons décidé de partir explorer un peu la ville par nous même. Personnellement j’avais 3 objectifs : Mannekepis, une gaufre et la grande place ! Benoit quant à lui voulait déguster une bonne bière, découvrir des fresques de BD aux 4 coins de la ville et manger des frites. Des objectifs 100% belges quoi !

A peine sortis de notre hôtel, nous nous retrouvons nez à nez avec des tanks militaires et des dizaines de soldats armés de mitraillettes face à nous. Gloups…

La sécurité dans les grandes villes européennes

Pour nous c’est vraiment quelque chose de totalement nouveau. En France, le plan vigipirate est en place depuis plusieurs années. Et je crois que les gens ont commencé à s’habituer à voir des militaires et des policiers dans les grandes villes, gares et aéroports. Oui mais voilà, nous petits suisses on n’a pas l’habitude ! Personnellement cela me fait froid dans le dos, voir des armes à tous les coins de rue ne me rassure pas du tout. Cela me rappelle qu’un danger potentiel pourrait être présent.

Ne pas laisser la peur nous envahir

Bref, moi qui était partie à Bruxelles en me disant que je ne laisserai pas la peur m’envahir j’ai commencé à avoir mes premiers doutes ! Dans le métro je me suis surprise à scruter autour de moi pour voir si je voyais un danger potentiel… Oui, mais on cherche quoi en fait ? Je me suis rendue compte du ridicule de la situation lorsqu’à un moment mon regard a croisé celui d’une dame qui tenait son fils par la main. Elle avait un regard inquiet et suspicieux, probablement le même que celui que je devais avoir au même moment.

Mais que regardait-elle ? Ben nous pardi! Nous étions en route pour la conférence et avions avec nous nos 2 immenses backpacks qu’on transportait dans un gros sac Ikea bleu. Benoit portait cet immense sac sur l’épaule. J’ai surpris le regard inquiet de cette maman qui fixait notre gros bagage.
Lorsqu’elle a réalisé que nous transportions des backpacks son visage s’est détendu, nous nous sommes souries. C’est là que j’ai réalisé que j’étais en train de me faire des films pour rien !

A partir de ce moment-là j’ai commencé à réussir à faire un peu plus abstraction des militaires et des mesures de sécurité et j’ai commencé à vraiment profiter de la capitale belge !

Petit tour d’horizon…

L’univers de la BD est partout à Bruxelles

La BD est un monde que je connais peu il faut bien l’avouer. Hormis quelques Boules et Bill, Tintin et petits Spirou lus dans mon enfance je dois avouer que je suis une vraie inculte ! Heureusement que Benoit s’y connaissait un peu plus et qu’il a pu m’éclairer un peu lorsque nous croisions des fresques murales ! Car oui, à Bruxelles la BD est partout !

Il y a d’ailleurs une balade très sympa à faire dans Bruxelles qui vous emmènera voir toutes les œuvres en plein air peintes sur les bâtiments ! Cette balade est née en 1991 d’une initiative de la ville de Bruxelles en collaboration avec le centre belge de la BD. Aujourd’hui le centre ville de Bruxelles compte plus de 40 fresques! Un vrai musée à ciel ouvert !

Pour vous orienter rendez-vous directement sur le site de VisitBrussel:

D’ailleurs si vous voulez en savoir plus sur la BD on vous recommande également un petit tour au centre belge de la BD. Nous n’avons pas visité ce musée de jour, mais par contre nous avons eu l’immense privilège de pouvoir y célébrer une soirée !

Le musée tout entier a servi de scène pour la soirée de gala du salon des blogueurs de voyage, autant vous expliquer que c’était sans hésitation l’un des moments forts de notre passage à Bruxelles !

Pour plus d’infos sur le monde de la BD à Bruxelles, on vous invite à découvrir l’article de nos copains blogueurs, Bruxelles Dessinée : be initials BD de Voyage family.

Free tour dans Bruxelles

Un excellent moyen de visiter une ville est en général de commencer par un free tour! Nous en faisons très régulièrement et c’est un modèle qu’on aime bien. L’idée? Le tour est gratuit à rejoindre et à la fin on laisse un pourboire au guide en fonction de comment on a aimé le tour. Ce modèle fait souvent en sorte que les guides sont super motivés et sympas.

Voir le free tour à Bruxelles

La bonne bière belge ce n’est pas un mythe !

La Belgique on n’y connaissait rien de chez rien ! Pour nous, les belges sont ceux qui tentent de nous voler la réputation de pays du chocolat, un point c’est tout ! 🙂
Alors histoire de ne pas soulever de tension hélvético-belges je vais laisser de côté le sujet du chocolat. (Même si on sait tous que le meilleur chocolat est suisse mouahaha).

Depuis quelques mois on prend un malin plaisir à aller découvrir les bières artisanales de Suisse à travers différentes randos-bières en Suisse. (dont on vous expliquait le concept ici). Alors certes nos bières ne sont pas mauvaises, mais force est de constater qu’elles n’arrivent pas encore à la cheville des bières belges ! Lors de notre court séjour on aura eu l’occasion d’en tester plusieurs mais aussi de visiter quelques brasseries.

Petit tour d’horizon… Les bières belges

A Bruxelles il n’existait il y a peu plus que 2 brasseries qui font leur bière dans la capitale. (Les autres produisent hors de la ville). Il s’agissait des brasseries de Cantillon ainsi que la Brasserie de la Senne.

Mais depuis 2013, Bruxelles compte 2 nouvelles brasseries au menu. Ce sont ce qu’on pourrait appeler des brasseries 2.0! En effet, elles ont principalement vu le jour grâce à des projets de crowdfundings et au bouche à oreille ainsi qu’aux réseaux sociaux !
Nous sommes allés jeté un petit coup d’oeil aux nouveaux-venus sur le marché.

Beer Project

Née en 2013 cette brasserie a réussi son financement en ligne! Depuis elle a obtenu une jolie reconnaissance de une grâce à ses bières de qualité mais aussi pour son approche moderne ! L‘idée ? BeerProject ce sont plus de 20 nouvelles bières temporaires chaque année ! Parmi ces bières c’est les consommateurs qui sont amenés à voter pour leur favorite et cette dernière est ensuite ajoutée à la production permanente !

La production permanente compte actuellement 4 bières :

• • • La Grosse Bertha : une blonde à base de froment
    • La Baby Lone : Une bière brassée à base de pain sec (attention amère!!!)
    • La Delta IPA : Une IPA légère et fruitée (ma préférée…)
    • La Black Sister : Frangine foncée de la Delta c’était à la base une bière temporaire crée pour les fêtes de Noël 2013. Mais les votes ont parlé et elle fait maintenant partie de la production officielle !

La brasserie se transforme en bar les jeudis, vendredis et samedis de 14h à 22h! (en théorie… car en pratique on était toujours là bas à minuit) 😉
Une super occasion pour aller boire un verre au milieu des cuves de brassage !

En Stoemeling

Une véritable micro-brasserie ! En Stoemelings ce sont 2 potes qui ont commencé à brasser de la bière dans leur cuisine et qui grâce à un projet de crowdfunding ont réussi à récolté les fonds nécessaires pour s’installer dans le quartier des Marolles. Leur brasserie est minuscule, ils font tout maison à commencer par les étiquettes qui ne sont pas collées (faute de machine) mais attachées à la main sur les bouteilles à l’aide d’une ficelle !

La brasserie n’est pas un bar ni un musée… Mais avec sa grande vitrine de 14m sur 4 vous vous sentez déjà presque comme dans leur brasserie depuis le trottoir !
Du mardi au samedi la brasseries est ouverte pour venir acheter vos bouteilles. N’hésitez pas à poser vos questions, Samuel et Denys sont super sympas et vous ferons très probablement faire le tour du propriétaire !

Tour de dégustation de Bières à Bruxelles

Si la dégustation de diverses bières vous tente et que vous voulez le faire en compagnie d’un guide, sachez que Civitatis propose un tour qui a l’air bien sympa.

Le tour dure 2 heures 30 et comprend les explications d’un guide et bien évidemment des dégustations! 🙂 En tout le tour permet de déguster 5 bières belges différentes. Le prix du tour est de 30€ par personne. Voir plus de détails

Et si vous êtes plutôt chocolat que bière… Ben il existe aussi des tours 100% pour les gourmands avec des dégustations de chocolat belge (après d’un point de vue de suisse on ne pourra pas vous dire que c’est le meilleur du monde car on reste très fier de notre chocolat… mais bon disons qu’il n’est pas mal haha).

Voir le tour chocolat

Bière belge hors de Bruxelles

Si vous décidez de sortir un peu de Bruxelles alors on vous recommande aussi un passage à la Brasserie de Bouillon ! La brasserie n’est pas ouverte au public à proprement parlé, mais il est possible d’organiser des visites (et dégustations) des 8 personnes. Plus d’informations : ici

Là-bas vous serez accueillis par Nathalie, un sacré bout de femme ! Elle a une patate d’enfer mais surtout une passion sans fin pour la bière. On a adoré découvrir son univers et écouter ses anecdotes. Petite mention spéciale pour les noms originaux donnés à ses bières… Benoit n’a pas pu résister à l’envie de s’acheter quelques « pétasses » 😀

Bref… on a ramené quelques souvenirs de Belgique!

Que faire à Bruxelles ? Le MiMa, mon coup de cœur

Si vous suivez notre blog depuis un moment vous aurez probablement remarqué qu’on ne mentionne que rarement des musées d’art dans nos posts… Pas qu’on n’y aille pas (ok, pas souvent je vous l’accorde), mais disons plutôt que vu que ni Benoit ni moi ne sommes franchement des connaisseurs d’arts on ne se lancerait pas dans des recommandations dans le domaine. Mais là je vais faire une exception ! Na !

Pour la dernière soirée de la conférence, les organisateurs nous avaient organisé un super afterwork dans les locaux du MiMa (Millennium Iconoclast Museum of Art), un musée d’art 2.0 que même les néophytes comme nous saurons apprécier !

Visite du Mima

La visite démarre dans la cave ! A la base cette espace ne devait pas faire partie de l’expo… Mais lorsque l’artist Swoon est venue pour la première fois au musée afin d’y créer ses œuvres elle a demandé s’il serait possible qu’elle utilise les murs en pierre de la cave pour une création ! Le résultat est incroyable !

Aux étages supérieurs on retrouve d’autres œuvres de Swoon mais également de l’artiste Maya Hayuk, MOMO et FAILE.

Le MiMa comporte plusieurs expos, certaines sont permanentes, mais d’autres éphémères ! Bref si vous voulez aller découvrir les cave de Swoon ou encore l’incroyable pièce multicolore peinte par Maya Hayuk alors rendez-vous avant le 28 août pour découvrir l’expo appelée City Lights !

Alors voilà, c’est sur ce joli coup de cœur qu’on termine cet article sur Bruxelles ! On a eu relativement peu de temps pour découvrir la ville mais on repart avec une seule envie : revenir !

Bruxelles ce fut une jolie surprise, et malgré l’ambiance un peu particulière qui régnait au moment de notre visite la ville, mais aussi et surtout les Belges ne nous ont pas déçus !

Alors à la prochaine, Bruxelles, on se reverra!

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